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コラム

森田さんの生薬ごはん

タケノコの旬!

たけかんむりに旬と書いて筍、今が旬!おいしい季節です。早速ゆでて、筍づくしの料理です。 &nb…

生薬おつまみ〜ぎんなん

新潟のは苦味ないの？新潟からゼンマイを取り寄せたらおまけで銀杏をいただきました。 これが苦味…

今の時期に食べるといいって!〜森田の生薬ごはん

今年の夏は早くから暑いですよね!「まだ7月ですか!」って感じではないですか。学校もやっと夏休みに入った、という感…

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